cupscakes

Jag och Pappa har bakat Maränger ♥ Och det var första gången! det gick fort men det var gott ^^
Först klickade vi ut vanliga vita maränger och sedan choklad maränger.

  

 

♥ Receptet på maränger ♥

14 st

- 4 st ägg vitor ♥
- 1 krm vit vins vinäger ♥
- 2 dl strösocker ♥

Gör så här ♥

1. Värm ugnen till 100°. Alla redskap måste vara helt rena och torra. Vispa äggvitorna med elvisp till ett vitt fast skum. ^^

2. Tillsätt vinäger och vispa ytterligare ännu fastare och tillsätt sedan sockret, lite i taget ! Massan ska vara helt fast och inte rinna ur bunken om du vänder den upp och ner. Vispa dock inte för länge.

3. Spritsa eller klicka ut små maränger på bakplåtspapper. Sätt in i ugnen och grädda 1 1/2 timme utan att öppna luckan. Låt svalna på galler.

4. Tips ♥ Om du har chokladsås så håll i lite i maräng smeten. Om du inte har chokladsås så kan du ta 2 msk kako  2 msk socker och 1 dl grädde.